冬蟲夏草和肉雞可以搭配在一起食用，既可以增加食材的營養價值，又可以提升味道。以下是一種常見的冬蟲夏草和肉雞的搭配吃法：

材料：
冬蟲夏草：適量
肉雞：適量
姜片：適量
料酒：適量
鹽：適量
清水：適量

步驟：
1. 將肉雞洗凈，并切成適當大小的塊狀。
2. 取一個大碗，將肉雞放入碗內，加入適量的料酒、鹽和姜片，腌制約20分鐘。
3. 將冬蟲夏草泡發，并用清水沖洗干凈備用。
4. 取一個大鍋，加入足夠的清水，放入腌制好的肉雞，大火煮沸后撇去浮沫，轉小火煮約30分鐘。
5. 將泡發好的冬蟲夏草加入鍋中，繼續煮10分鐘左右，直到肉雞和冬蟲夏草都熟透。
6. 最后，根據個人口味加入適量鹽調味即可。

這種搭配吃法可以使肉雞的鮮嫩與冬蟲夏草的滋補效果相得益彰。但請注意，以上僅為一種常見的搭配吃法，具體食用量和烹飪時間可以根據個人口味和需求進行調整。同時，如果有特殊的健康情況或對某些食材過敏，建議咨詢醫生或專業營養師的意見。